N°04 • Chocolat extra noir 77% origine Pérou

Un cacao 100% Trinitario dont les premières notes de café grillé laissent place à une légère acidité teintée de notes de banane séchée. 

Ingrédients : pâte de cacao 100% origine Pérou (fèves Trinitario), sucre de canne, beurre de cacao, gousses de vanille. Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. 77% cacao min.

À conserver au frais (16-18°C), au sec et à l'abri des odeurs

 

Valeurs nutritionnelles moyennes  100g
ÉNERGIE 2480 kJ / 600 kcal 
GRAISSES 48g
   DONT ACIDES GRAS SATURÉS 29g
GLUCIDES 27g
DONT SUCRES 22g
PROTÉINES 9g
SEL 0g
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