Découvrez l’univers de Carré Suisse, le chocolat premium du quotidien !
Histoire, premiers pas, engagements, valeurs, fabrication… on vous en dit plus sur notre savoir-faire.
Comment est né Carré Suisse ?
L’aventure Carré Suisse part d’un constat : il n’existe pas de chocolat haut de gamme pour tous les jours. On vous raconte l’histoire… 2012, Cyrille Jacques fait ses courses en supermarché et souhaite s’acheter une bonne tablette de chocolat. Malheureusement, aucun chocolat n’est à la hauteur de ses attentes. Il commence dès lors à imaginer ce qui deviendra plusieurs mois plus tard Carré Suisse, une marque de chocolat d’excellente qualité à un prix abordable.
A la conquête des commerces parisiens
Ayant passé plusieurs étés chez un maître chocolatier Suisse, c’est tout naturellement que Cyrille se tourne vers ce pays mondialement renommé pour son savoir-faire en matière de chocolat. Quelques mois plus tard, c’est avec un sac à dos rempli de tablettes de chocolat qu’il part à la rencontre de plusieurs épiceries fines parisiennes. On est en 2012 et Carré Suisse vend sa première tablette ! 2 ans plus tard, Monoprix fait décoller la marque en imaginant une collection privée de 6 références. C’est le début d’une grande aventure...
Nos engagements et nos valeurs
Sélection de qualité supérieure, excellent rapport qualité prix, savoir-faire, fabrication traditionnelle, sont autant de valeurs qui nous tiennent à cœur chez Carré Suisse. Pour garantir un chocolat de tous les jours de qualité premium, voici les 4 principaux engagements de notre manifeste.
1/ Bean-to-bar
Traçabilité et qualité de nos matières premières sont deux éléments clés de notre savoir-faire. De la fève à la tablette, voilà comment nous travaillons. C’est ce que l’on appelle le “bean-to-bar”. Nous savons exactement où et par qui ont été cultivées nos fèves de cacao. Et pour cela, nos chasseurs de fèves aux 4 coins du globe veillent à sélectionner les meilleures variétés à travers des partenariats de qualité. Nous nous entourons de cultivateurs et de coopératives locales tous plus rigoureux les uns des autres.
2/ Ingrédients 100% naturels
Nos tablettes sont entièrement fabriquées à partir de matières premières naturelles. Sucre de canne, vanille et inclusions sont totalement naturels. 100% pur beurre de cacao et garanties sans conservateurs, sans émulsifiants et sans additifs, elles sont gage de qualité. Notre gamme de produits est sans lécithine, sans huile de palme et sans gluten. De quoi déculpabiliser plus d’un gourmand...
3/ Chocolat bio & équitable
Respectant un cahier des charges bien précis, plusieurs de nos recettes sont certifiées bio et équitables, ce qui est là aussi un gage de qualité. Chez Carré Suisse, nous nous engageons à produire du chocolat de manière raisonnée, sans engrais chimiques ni OGM et ce dans un souci de respect de l’environnement. Une relation équitable est instaurée avec l’ensemble de nos partenaires afin d’assurer pérennité et prospérité à chacun des acteurs de l’aventure.
4/ Swiss Made
Nos tablettes sont conçues en Suisse par d’excellents maîtres chocolatiers, près du lac de Lugano. Chacune des étapes de fabrication, de la torréfaction à l’emballage, est minutieusement réalisée. Grâce au savoir-faire suisse, nous proposons de délicieuses et savoureuses recettes !
Carré Suisse aujourd’hui
Présent dans de nombreux points de vente en France et à l’étranger, Carré Suisse ne cesse de grandir afin de faire (re)découvrir et rendre accessible le chocolat d’exception au plus grand nombre. La gamme s’étoffe au fil des années à travers des nouveautés régulières. Et croyez-nous, la qualité artisanale est et sera toujours au rendez-vous ! Pour en avoir le cœur net, pourquoi ne pas déguster une de nos délicieuses tablettes ? Retrouvez notre chocolat en vente dans des milliers d’enseignes en France.
