N°04 • Chocolat extra noir 77% origine Pérou
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Un cacao 100% Trinitario dont les premières notes de café grillé laissent place à une légère acidité teintée de notes de banane séchée. Ingrédients : pâte de cacao 100% origine Pérou (fèves Trinitario), sucre de canne, beurre de cacao, gousses de vanille. Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. 77% cacao min. À conserver au frais (16-18°C), au sec et à l'abri des odeurs |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g |
| ÉNERGIE | 2480 kJ / 600 kcal |
| GRAISSES | 48g |
| DONT ACIDES GRAS SATURÉS | 29g |
| GLUCIDES | 27g |
| DONT SUCRES | 22g |
| PROTÉINES | 9g |
| SEL | 0g |
