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N°02 • Chocolat extra noir 75% origine Costa Rica

Un subtil mélange de fèves Trinitario et Forastero, naturellement équilibré, avec une amertume ronde et une pointe d'acidité. 

Ingrédients : Pâte de cacao 100% origine Costa Rica (mélange de fèves Trinitario et Forastero), sucre de canne, beurre de cacao, gousses de vanille. Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. 75% cacao min.

À conserver au frais (16-18°C), au sec et à l'abri des odeurs.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes  100g
ÉNERGIE 2350 kJ / 567 kcal 
GRAISSES 41g
   DONT ACIDES GRAS SATURÉS 25g
GLUCIDES 35g
DONT SUCRES 29g
PROTÉINES 9g
SEL 0,02g
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