N°02 • Chocolat extra noir 75% origine Costa Rica
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Un subtil mélange de fèves Trinitario et Forastero, naturellement équilibré, avec une amertume ronde et une pointe d'acidité. Ingrédients : Pâte de cacao 100% origine Costa Rica (mélange de fèves Trinitario et Forastero), sucre de canne, beurre de cacao, gousses de vanille. Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. 75% cacao min. À conserver au frais (16-18°C), au sec et à l'abri des odeurs. |
| Valeurs nutritionnelles moyennes | 100g |
| ÉNERGIE | 2350 kJ / 567 kcal |
| GRAISSES | 41g |
| DONT ACIDES GRAS SATURÉS | 25g |
| GLUCIDES | 35g |
| DONT SUCRES | 29g |
| PROTÉINES | 9g |
| SEL | 0,02g |
